草食系おととの大変身inみえ熊野

『草食系おととの大変身プロジェクト』が「しぜんはくらぶ」で紹介されました！

日本財団「海と日本プロジェクト」『海のごちそう地域モデルinみえ熊野』（草食系おととの大変身プロジェクト）の取り組みが、自然派くらぶ生活協同組合様の公式サイト「しぜんはくらぶ」でご紹介されました！

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草食系おととの大変身プロジェクト｜しぜんはくらぶ

本記事では、藻場を食べ尽くしてしまう植食性魚類「アイゴ」や「ブダイ」など、これまであまり食用として注目されてこなかった魚を活用し、地域の海を守る「食べる環境対策」としての私たちの取り組みをわかりやすく紹介していただいています。

“おいしく食べて、海を守る”という新しい発想に、共感していただける方が増えていくことを願っています。
ぜひ、ご覧ください！